Ne Yediğini Bil!

DOĞRU BİLİNEN
YANLIŞLAR

" Çalışanlar ellerini yıkamıyorlarmış. "

DOĞRUSUNU ÖĞREN

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

" Çalışanlar ellerini yıkamıyorlarmış. "

DOĞRUSU

Çalışanlar, saatte bir özel dezanfektanlı sabun ve sıcak suyla ellerini yıkayıp sonra dezenfekte ediyor.

TÜM SORULAR DİĞER »

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DİĞER » TÜM SORULAR

Yemek Siparişinde Güvenilirlik
Otoriteler koronavirüsün gıda yoluyla bulaştığına dair herhangi bir bilimsel kanıt olmadığı konusunda hemfikir DIŞARIDAN YEMEK SİPARİŞİ İÇİN GÜVENİLİR YERLER TERCİH EDİLMELİ.
Gıda Güvenliği Eğitimi
Gıda Güvenliği, gıda kaynaklı hastalıklardan, bireylerin hastalanma riskini minimum düzeye indirmek için gerekli önlemlerin alınması anlamına gelir.
Gıda Güvenliği Nedir?
Gıda tüketimi yaşamın devamlılığı için zorunludur ve bir insan yaşamı boyunca ortalama 30 ton gıda tüketmektedir. Dolayısıyla, gıda insanoğlunun temel yaşam kaynağı olmanın yanı sıra temel tehdit unsuru olma konumundadır.
Gıda Güvenliği Bilgi Sistemleri
Güvenli gıda, amaçlandığı biçimde hazırlandığında mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikeler içermeyen, insan tüketimine uygun olan, sağlık açısından herhangi bir sakınca oluşturmayan ve besin değerini kaybetmemiş olan gıda maddesidir.
Toplu Tüketim Yerlerinde Gıda Güvenliği
Gıda güvenliğinin insan sağlığı için vazgeçilmez olduğunu her fırsatta vurgulamaya devam ediyoruz. Gıda güveliğini sağlamak işyerlerinin sorumluluğu altındadır.
Gıda İşletmecilerinin Uyması Gereken Hijyen Kuralları
Gıda zincirinin her bir ayağı, o ayakların her bir ürün grubu/adımı/aşaması için yazılacak yüzlerce cümle bulunmaktadır. Peki aslında uygulamaya yönelik olarak gıda işletmecileri hijyeni sağlamak için ne yapmalıdır?
Kırmızı Et ve Gıda Güvenliği
Beslenme insanların yaşam boyunca vazgeçilemez ve ertelenemez bir ihtiyacıdır. İnsanlar, yaş, yaşam koşulları ve sağlıklı olma durumlarına göre her gün belli bir miktar protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral tüketmek zorundadır.
Tavuk Eti ve Gıda Güvenliği
Tavuk eti içerdiği zengin besin öğeleri ile sağlıklı beslenme konusunda büyük öneme sahip. Ancak zengin besin öğeleri, tavuk etini çeşitli mikroorganizmaların gelişebilmesi için uygun ortamlar haline getirebiliyor.
Tavuk Etinin Faydaları ve Doğru Bilinen Yanlışlar
Tavuk eti, insanların beslenmesinde yeri vazgeçilmez olan değerli, ekonomik ve kaliteli protein kaynaklarının başında geliyor.
Kalite Sertifikaları ve Önemi
Kalite genel anlamda bir ürünün hizmet ettiği amaca uygunluk düzeyi olarak tanımlanabilir. Bir gıda maddesinin kalite özelliklerinden söz ederken geçmişte olduğu gibi yalnızca tüketime hazır ürünün özelliklerini değil artık o ürünün tüketilene kadar geçen tüm süreçlerini dikkate almalıyız.
Gıda Güvenliği ve Çapraz Bulaşma
Bilindiği üzere, mikroorganizmalar gıdalara değişik yollarla bulaşmaktadır. Bunlar, gıdanın üretimi sırasında üretim koşullarından (çevre, insan vb..) kaynaklanan bulaşmalar, uygun olmayan koşullarda saklama ve depolama ile ev ve restoran koşullarında meydana gelen çapraz bulaşma olarak sıralanabilir.

DOĞRU BİLİNEN
YANLIŞLAR

" Çalışanlar ellerini yıkamıyorlarmış. "

DOĞRUSUNU ÖĞREN

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

" Çalışanlar ellerini yıkamıyorlarmış. "

DOĞRUSU

Çalışanlar, saatte bir özel dezanfektanlı sabun ve sıcak suyla ellerini yıkayıp sonra dezenfekte ediyor.

TÜM SORULAR DİĞER »

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DİĞER » TÜM SORULAR

İNTERNET SİTESİ AYDINLATMA METNİ

TM & © 2024 Burger King Corporation. Tüm hakları saklıdır. Burger King Corporation, Burger King markası ve ambleminin tek hak sahibidir.
TM & © 2024 Arby’s IP Holder, LLC. Tüm hakları saklıdır. Arby’s IP Holder, LLC. Arby’s markası ve ambleminin tek hak sahibidir.
© 2024 Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. All rights reserved. Tüm hakları saklıdır. Popeyes Louisiana Kitchen, Inc., Popeyes® markası ve ambleminin tek hak sahibidir.
© 2024 Sbarro, LLC. Tüm hakları saklıdır. Sbarro International, Sbarro markası ve ambleminin tek hak sahibidir.
TAB Gıda, Usta Dönerci markası ve ambleminin tek hak sahibidir.

TAB Gıda, Ne Yediğini Bil markası ve ambleminin tek hak sahibidir.

DOĞRU BİLİNENYANLIŞLAR

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DOĞRUSU

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DOĞRU BİLİNENYANLIŞLAR

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DOĞRUSU

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

DOĞRU BİLİNEN
YANLIŞLAR

DOĞRU BİLİNEN
YANLIŞLAR